跑步应补充什么营养
跑步应补充什么营养,现在越来越多的人开始注重自己的身体健康了,很多的人会用运动来管理好自己的身材和健康状况,那么长期的运动要注意些什么东西,跑步应补充什么营养。
跑步应补充什么营养11、补充糖分。对于跑步者来说,糖分比蛋白质更容易在短时间内转化成给人体提供动力的能力,所以适当的多摄取糖类物质,就可以保证身体在运动消耗后的营养供给,糖类广泛存在于一日三餐的主食当中,很容易摄取。
2、补充维生素。运动量比较大的练习者需要多摄取维生素,维生素起着重要的生理调节作用,还可以提高机体的运动功能,比如维生素C,可以增强机体的耐受力,使人的疲劳感减轻,对调整运动状态,恢复体力有明显作用。维生素可以从蔬菜和水果中摄取。
3、补充水分。跑步中最需要液体养分的摄入,尤其是水分的摄入,据测定,体内水分只要消耗1.3升,就会使跑步速度下降,如果消耗更多水分,还可能引起人体代谢失调。
4、补充蛋白质。跑步的时候也要注意蛋白质的补充,而不要把注意力集中在补充碳水化合物,蛋白质能补充能量,修复跑步时带来的伤害,蛋白质可以从鱼类,瘦肉,豆制品,坚果中摄取。
跑步需要补充哪些营养
研究表明人们应该在运动后两小时内进餐,这是的补给速度是最快的。此时,吃一餐高碳水化合物并含有低脂蛋白质的食物不仅能增加被肌肉消耗的葡萄糖,同时也能满足促成蛋白质进入肌肉,使其修复。
这时候你应该吃补充电解质的食物。比如一份搭配了瘦肉酱的意大利面以及一份混合蔬菜。补充因出汗 ……此处隐藏964个字……内少量补充水分和能量,以及含少量氨基酸的饮料或食物有助于体力快速恢复。因运动中肌肉收缩,大量热能产生,及时补液出汗也是调节体温恒定的重要方式。如果缺水,可以造成体温升高,引起中暑或疾病。
同时大量运动引起应激反应激素大量释放,物质和能量代谢加快,体内能量储备减少,微量营养素如维生素等较多消耗,因此运动后除了补水,营养素的补充也很重要。
同时,这里还有一份长跑后的营养指导:
我们以马拉松运动为例,说说其中的“营养”问题。马拉松运动虽然拼的是体能、耐力,做好充足的营养准备能帮助你达到更好的状态,也能避免运动过程对身体损害。
赛前营养:
赛前饮食应该含糖量高,易消化,脂肪含量少。补充优质蛋白质的食物如鱼肉、牛羊肉;还有充足的水分、富含维生素、矿物质的食物(蔬菜、水果)。少吃刺激性、辛辣、高油脂、胀气的食物。根据训练和自身情况,适当补充推荐量的钙、维生素C等营养素。
赛前2~3天为了增多糖原储备,可以摄入大量主食。赛前一天的晚餐不用过于丰盛,不要大量吃肉,不要饮酒,睡前可根据情况增加牛奶、面食。
赛前3小时应吃一些容易消化的早餐,建议吃米粥、面包、馒头、香蕉、运动饮料;不能吃鸡蛋、牛奶、油炸类。
比赛前2小时不宜进食,赛前20分钟饮用150mL运动饮料,咖啡因1~3mg/kg(见运动饮料标示),不要大量吃糖。
赛中营养:
每5km(也有建议每20分钟),补充一定的运动饮料。
赛后营养:
每30分钟补充500mL水分(可以是运动饮料),连续补充4~6次,避免饮酒。