酒店回应服务员在垃圾桶里捞废油：未用于餐饮

酒店回应服务员在垃圾桶里捞废油：未用于餐饮

酒店回应服务员在垃圾桶里捞废油：未用于餐饮，此事一经曝光，迅速引起网友的关注，有人提出此类行为是不是就是地沟油的制作过程，酒店回应服务员在垃圾桶里捞废油：未用于餐饮。

近日，一则服务员从垃圾桶里收集废油的视频引发网络关注。3月20日，红星新闻记者从重庆市长寿区市场监督管理局处了解到，此事已基本调查完毕，并非酒店人员将废弃油回收利用，而是在帮助相关回收公司进行渣油分离。

网传视频截图

网传视频显示，在一大楼背后，两名身着红色上衣、黑色长裤的女性服务员站在2个垃圾桶旁，先是用勺子将餐厨垃圾桶里的油分离出来，后又用一大碗将分离的油装在一旁。

该视频流传后，不少网友表示，许多餐馆都是这样回收食用的废油，“为了节约成本，很多商家会将前一批顾客食用的油重新收集起来，再使用给下一批顾客。”也因此有网友担心，视频中的涉事商家或会将废油再次利用给其他客人。

根据上述视频里的服务员装扮，有网友认出，事发地或为重庆市长寿区某酒店。另据纵横视频报道，视频中的涉事酒店工作人员曾承认视频所拍之事确有发生，但实际情况却并不是酒店在回收使用，“这些餐厨垃圾会有正规的第三方来回收走的，没有问题。”

“我们已经对其进行过调查 ……此处隐藏937个字……餐馆的'注意事项，更是整个餐饮界必须留意的地方，好口碑是很难建立的，切勿贪图一时利益，走上违法道路。

日前，网传重庆一家酒店的员工从垃圾桶中舀废油的视频引发网友关注，有网友怀疑他们在回收地沟油用于餐饮。3月20日，该酒店向极目新闻记者回应此事称，视频中女子确是酒店的员工，但他们的行为不是酒店安排的，酒店也未使用他们回收的油脂。重庆市长寿区市场监督管理局表示，当地多个部门联合对此进行了调查，初步排除酒店回收油脂用于餐饮的可能。

一段网络视频显示，两名身穿酒店服装的女子围在两个装有厨余垃圾的垃圾桶旁，一名女子用一个瓢不断从一个垃圾桶中舀出残留液体，倒入一个大碗中。大碗装满后，这名女子在另外一人的配合下，将碗中残液倒入一个过滤容器中，最终将油脂装进一金属盆中。

有网友表示，上述视频中的女子疑为重庆市长寿区京泽大酒店的员工，怀疑他们从厨余垃圾中回收地沟油，用于酒店的餐饮。

3月20日，京泽大酒店一名工作人员告诉极目新闻记者，视频中的两人确实是酒店的员工，是回收公司让这两人收油，他们的行为是个人行为，不是酒店让他们做的，两人回收的油脂没有用于酒店的餐饮，酒店知道后曾制止这两名员工。3月19日，当地警方、市场监管部门等多个部门到酒店展开了调查，调取了相关证据，他们也正在等待相关部门的调查结果。

重庆市长寿区市场监督管理局值班人员向极目新闻记者介绍，市场监管部门、公安、市政等多个部门已经对此事展开联合调查，调查结果将尽快向社会公布。该酒店员工从厨余垃圾中分离油脂，不是用于酒店餐饮，而是提供给回收公司。