这种食物别生吃，韩国已超200人中招

这种食物别生吃，韩国已超200人中招

这种食物别生吃，韩国已超200人中招，近日，韩国出现多起因生吃生蚝感染诺如病毒的事件，韩国海洋水产部提醒消费者不要生吃生蚝。这种食物别生吃，韩国已超200人中招。

眼下正是海蛎子丰收的季节，肥腴多汁的海蛎子让人欲罢不能，只需简单蒸煮，就能刺激味蕾，这几天沿海地区的餐桌上，谁家没有盆海蛎子。但是吃海蛎子可要警惕，如果没蒸、煮熟，可能会感染诺如病毒。

作为一种传染性极强的病毒，诺如病毒一旦出现往往会“放倒”一大片人。近期，国内多地报道出现诺如病毒感染聚集疫情。诺如病毒极易在集体单位中传播，同时容易在家庭成员之间引起感染。学校及托幼机构中人员接触频繁，更容易在低龄人群中出现诺如病毒的传播。

贝类属于滤食性动物，在过滤水体取食的同时，也会把水中致病的微生物，包括细菌、病毒等过滤到体内，留在腮、肠道等部位。虽然诺如病毒不以贝类为宿主，在其体内不繁殖、也不引起其致病，但贝类中的诺如病毒进入人体后，极微量的病毒数量就能让人致病。

“诺如病毒”感染性腹泻属于自限性疾病，没有疫苗和特效药物，公众搞好个人卫生、食品卫生和饮水卫生是预防本病的关键，要养成勤洗手、不喝生水、生熟食物分开，避免交叉污染等健康生活习惯。

眼下正是海蛎子丰收的季节，海蛎子如约而至来到市民餐桌上，肥腴多 ……此处隐藏916个字……毒，酒精为主要成分的消毒剂消毒效果不佳。在清理受到呕吐物污染的物品时，尽量戴塑胶手套和口罩，清除过程中避免直接接触污染物。污染的食物应丢弃，纺织品(包括衣服、毛巾、桌布和餐巾等)沾染呕吐物或粪便时，应迅速消毒后再进行清洗。

冬季是诺如病毒的高发期，近日，韩国出现多起因生吃生蚝感染诺如病毒的事件，同时有多地贝类养殖场检测出诺如病毒，引发韩国社会高度关注。

在韩国，人们喜欢生吃生蚝来品尝其原汁原味，尤其是在生蚝最肥美的冬季。

不过韩国疾病管理厅表示，最近韩国多地都出现了民众因生吃生蚝引起不同程度的呕吐、腹泻等症状。主要致病原因是在生蚝等贝壳类海鲜中检测出了诺如病毒。根据最新数据显示，本月韩国诺如病毒感染病例已超过200例，其中二三十岁年轻群体占比近一半。

对此，韩国海洋水产部也在近期分别对全国多家生蚝养殖场进行了检测，结果发现与以往仅在韩国统营、巨济等南部海域养殖场出现诺如病毒不同，今年还首次在忠清南道以及仁川等西部地区检测出了该病毒，且在全国范围内呈扩散趋势。

韩国海洋水产部推测，这可能与去年降雨量偏多导致多处陆地上的诺如病毒随雨水流入海域有关，要求生产加工企业在确保生蚝安全性之前推迟出货，同时严格监管相关企业在生蚝产品标签上标识“加热烹饪食用”之后再销售，提醒消费者不要生吃。

韩国生蚝不仅深受当地民众的喜爱，还会出口到海外。记者也第一时间联系了相关部门，负责人表示尚不清楚感染诺如病毒的生蚝是否已出口至中国市场。