麦当劳再次“低调”涨价

麦当劳再次“低调”涨价

麦当劳再次“低调”涨价，公开信息显示，麦当劳已在全球各地开启一轮涨价模式。对于每轮价格的上涨，麦当劳几乎都悄然进行，麦当劳也从未在公开渠道进行声明。麦当劳再次“低调”涨价。

麦当劳近期对各款餐品的价格进行了上调。麦当劳客服称，由于原材料和运营成本的变化，会定期调整价格的结构，此轮调价自2021年12月已开始实施，全国范围内统一调整。

2021年全年麦当劳取得了232.2亿美元的营业收入，同比增长21%；其净利润达到了75.45亿美元，同比增长了59%，也创下了10年以来最高利润值；摊薄每股收益为10.04美元，同比增长59%。

但其中，麦当劳Q4营收及每股收益均逊于预期，运营成本反而同比增14%。

在过去一年中，随着麦当劳从在疫情初期受到的重创中逐渐恢复，其客流量和订购量均有所回升。不过，对麦当劳而言，这些并未能消除焦虑。

一方面，麦当劳依然激进。在2021年前9月，仅中国市场麦当劳便开设了500多家餐厅，并计划全年开设650家新店。在2022年，其目标是在全球新开约1500家餐厅。但其关店的范围也在扩大，2021年仅在美国就关闭约325家餐厅，主要是位于沃尔玛中的大部分餐厅。

另一方面，麦当劳也在面临原材料成本上涨，以及劳动力不足的压力。2021年，麦当劳美国餐厅的员工工资至少上涨了10%，但其高管透露，仍然难以招聘到足 ……此处隐藏661个字……转嫁压力。

中国品牌研究院高级研究员朱丹蓬对《证券日报》记者表示：“价格上涨后，我们更关注的是其品质能否保持稳定，这也是对其供应链的考验。”

麦当劳目前在国内的主要肉类供应商为铭基、嘉吉、圣农发展等，蔬菜供应商是创造食品。值得注意的是，麦当劳中国的国内最大股东方是中资背景的中信系，中信股份、中信资本分别间接持有麦当劳中国10%、42%的股权。据供应链人士透露：“麦当劳股东方正考虑增加对中国供应商的引入数量，以稳定本土供应能力和价格水平。”

在易观新消费行业中心研究总监李应涛看来，“这几年，我国农副产品上市公司增长速度较快，从中低端向高端过渡，逐渐可以满足更多国际巨头的供应，未来在餐饮类供应链上需要进一步补强，走上规模化道路。”

2月18日消息，据报道，麦当劳近期对各款餐品的价格进行了上调。

麦当劳客服称，由于原材料和运营成本的变化，会定期调整价格的结构，部分餐品价格上调了0.5-2元。此轮调价自2021年12月已开始实施，全国范围内统一调整。

据悉，这不是麦当劳第一次涨价。此前，其脆鸡扒麦超值早餐组合已从6元涨到7元，双层吉士及麦香鱼超值午餐从15元涨到16元。

公开资料显示，上世纪90年代初，麦当劳进入中国，因餐品价格相对较高，以“奢侈高端洋快餐”的形象被国人认识。

目前麦当劳中国的国内最大股东方是中资背景的中信系，中信股份、中信资本分别间接持有麦当劳中国10%、42%的股权。

此外，麦当劳在国内的主要肉类供应商为铭基、嘉吉、圣农发展等，蔬菜供应商是创造食品。