
吃素和吃斋有什么区别
吃素和吃斋有什么区别,吃斋和吃素,这两个名词看起来很相似,时常会有人因此而分辨不清楚,认为吃斋就是吃素,其实这两个东西是有本质区别的。下面来看看吃素和吃斋有什么区别?
吃素和吃斋有什么区别1一,饮食内容不同
吃素通常是指不吃荤腥之物,专吃植物性蔬菜与瓜果类,不沾肉类。
吃斋除了禁止吃荤腥食品外,还禁吃五辛(葱,洋葱,蒜,大蒜,韭),而且吃斋要过午不食,即过了中午就不再吃饭了。
二,人群不同
吃素是素食者都可吃,并无身份的要求。素食,表现出了回归自然、回归健康和保护地球生态环境的返朴归真的文化理念,出于这种目的与自我,现在一部分人戒荤腥之物。
吃斋则是专门的人的一种行为,通常为宗教人士的戒规,是一种重视心灵的虔诚与纯洁的仪式。
三,形式不同
吃素为素食者的个人行为,在任何场合都可行。
吃斋则通常在道观或寺庙内,须沐浴斋戒,进入道观或寺庙内要遵守其规矩,如不得高声喧哗,要从两边进入,不能从中间进入,更不能站在中间挡道。要供香,供果,叩拜行礼。吃斋重在重视心灵的虔诚与纯洁,形式倒是次要的。
吃素就是不吃荤辛,包括不吃一切肉、海鲜、鸡蛋等等菜品,其中辛又包括了如韭菜等五种带刺激性的辛菜。所以现在很多环保以及素食组织,都是号召人们吃素,而不是吃斋,因为他们本身就不是同样的东西。
吃斋是佛教的术语,意思 ……此处隐藏757个字……十、富于变化
素食的家庭主妇往往发现,利用植物性蛋白质,比利用一般肉类更能烧出色香味俱佳的菜肴,而制作方法也富于变化,更能引起良好的食欲。
吃素和吃斋有什么区别3哪些人不适合吃素
1、儿童和青少年
儿童和青少年正处于身体发育,生长发育的关键时期。人体中的蛋白质的合成速度应该大于分解,所以必须要提供儿童和青少年充足的肉类来保证蛋白质营养提供。
2、中老年人
中老年人,他们的肌肉开始发生松弛的现象,所以他们更需要补充蛋白质来延缓肌肉的流失。如果中老年人不喜欢吃肉类的话,可以用鸡蛋和其他的蛋奶制品来代替。
3、减肥的人
对于想要减肥的人来说,蛋白质能够提高饱腹感,从而他们应该更加补充一些蛋白质。
4、孕妇和哺乳的妈妈
孕妇和哺乳的妈妈需要大量的营养物质来保证宝宝的生长发育和身体健康,所以应该多摄入一些蛋白质。
5、患有贫血的人和处于经期的女性
贫血大多是因为缺少蛋白质而引起的,所以就需要多补充一些蛋白质,来保证身体的健康,而且对于经期的女性来说,他们需要补充多一些的蛋白质和含铁的元素来保证营养均衡。
6、肿瘤患者
对于患有肿瘤的人来说,如果营养不良的话,就会影响他们病情的恢复和治疗,所以处于放疗或者治疗的肿瘤患者来说,他们需要增加多一点的蛋白质来保证机体有足够的营养来增强抵抗力。
7、有外伤或者手术的患者
身体恢复健康,需要大量的营养物质来补充,所以有着外伤或者手术患者就需要很大量的蛋白质来维持身体生长发育。