二十四节气之一大雪的风俗特点

关于二十四节气之一大雪的风俗特点

关于二十四节气之一大雪的风俗特点，大雪是我国二十四节气中的第21个节气，更加是冬季的第三个节气，标志着仲冬时节的正式开始，那么看看关于二十四节气之一大雪的风俗特点。

大雪节气的由来

古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了这个时段，雪往往下得大、范围也广，故名大雪。这时我国大部分地区的最低温度都降到了0℃或以下。往往在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区，会降大雪，甚至暴雪。可见，大雪节气是表示这一时期，降大雪的起始时间和雪量程度，它和小雪、雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。

我国古代将大雪分为三候：“一候鹃鸥不呜；二候虎始交；三候荔挺出。”这是说此时因天气寒冷，寒号鸟也不再呜叫了；由于此时是寒气最盛时期，正所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，所以老虎开始有求偶行为；“荔挺”为兰草的一种，也感到阳气的萌动而抽出新芽。

大雪的风俗

大雪腌肉大雪冬天进补，开春打虎

大雪已到了“进补”的好时节，有“冬天进补，开春打虎”的.说法。冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢，使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内，有助于体内阳气的升发，俗话说“三九补一冬，来年无病痛”。

此时宜温补助阳、壮骨、养阴益精。冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。大雪节气前后，柑桔类水果大量上市，像南丰蜜桔、官西釉子、脐橙 ……此处隐藏1263个字……年有关。“年”是长着尖角的凶猛怪兽，每到除夕，都会出来伤人。人们为了躲避伤害，每到年底就足不出户，将肉食品腌制存放，新鲜蔬菜则用风干的办法保存起来。

（05）大雪进补

“冬天进补，开春打虎。”自古就有大雪进补的习俗，这样能提高人体免疫力，促进新陈代谢，使畏寒现象得到改善。

大雪节气的特点：全国降温明显，华北及黄河流域气温降至0度以下，南方干燥偶有降雪，华南地区早上多雾午后温暖这三个大雪时节会出现的情况。风俗：大雪有喝红薯粥的说法，大雪以后气温逐渐变冷，人们都十分注意保暖，这时候喝一碗热乎乎的红薯粥，非常温暖。还有句俗语，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪节气一到，家家户户都要忙着腌制“咸货”，阳台上挂满了腊肉，香肠，形成了一道靓丽的风景。

古代将大雪分为三候：“一候鹖鴠不鸣；二候虎始交；三候荔挺出。”是说此时因天气寒冷，寒号鸟也不再鸣叫了；此时是阴气最盛时期，所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，老虎开始有求偶行为；“荔挺”为兰草的一种，感到阳气的萌动而抽出新芽。

《月令七十二候集解》说：“大雪，十一月节，至此而雪盛也。”农历十一月又称冬月、辜月、葭月、畅月、后十月、仲冬。成语寒冬腊月，寒月为十月、冬月为十一月、腊月为十二月。每个季度的三个月，分别以孟、仲、季相称，冬季第二个月就是仲冬。

“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地滑冰嬉戏。堆雪人、溜冰、滑雪及滚雪球，是年轻人最喜爱的户外活动。