枸杞的功效与副作用及禁忌症

枸杞的功效与副作用及禁忌症

枸杞的功效与副作用及禁忌症，枸杞是一种很好的滋补食材，也非常的常见，很多人都会有枸杞和红枣一起泡水喝，但枸杞真的是所有人都适宜吃的吗，其实不是的，有些人是不适合吃的，枸杞的功效与副作用及禁忌症。

1、枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延长寿命。

2、枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，

枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。

3、枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，可降低血清谷丙转氨酶 ，促进肝损伤的修复。王德山进行枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性 研究，实验结果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞新生。

4、常吃枸杞可以美容，这点很多人都不知道。这是因为，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。

5、中国医学科学院研究证实，枸杞能提高人体免疫力，在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用，促进造血功能恢复，升高周围血的白细胞数，对机体产生保护作用。

营养价值(好处)

1、枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A ……此处隐藏1835个字……作用及禁忌症3

在平常的生活当中，如果能够正确地使用枸杞，对于人体健康是非常有好处的。枸杞当中含有许多的营养物质，比如胡萝卜素、维生素等，能够起到一定的缓解疲劳、

清心明目、改善上火、增强人体免疫力的效果。但是，枸杞也是有一定禁忌的，在使用枸杞期间一定要注意控制好量，不能一次吃太多的枸杞。

泡水喝的好坏

客观来说，枸杞子泡水喝的害处不大，一年四季喝都不会产生太大坏处。其最大的副作用是过量食用会导致上火、流鼻血、甚至造成眼睛红肿不舒服。枸杞子泡水对食用人群没有限制，只是针对某些身体不适症状时需暂停食用 [9] 。

有以下三类人群需注意：

①枸杞有温热身体的效果，故性情太急躁、患有高血压的人尽量少吃;

②脾胃薄弱的人要少吃;

③正在感冒发烧、脾虚、腹泻、身体有炎症的朋友最好不要吃。

总而言之，枸杞子泡水喝的害处，其实很小。喜食枸杞子的朋友只需注意不要过量食用，上班族每日泡水以下午饮用为妙，不仅起到养肝明目的作用，还有助于睡眠。

注：健康的成年人每天适合食用的枸杞量为20g。

泡水服用枸杞是所有服用方法中吸收营养成分最完全的方法。将枸杞倒入杯中，用开水浸泡，待水自然放温，且枸杞吸水恢复了原鲜果状态，即可饮用。随着视屏设备的普及，

手机、电脑、电视等各类电子设备占据了人们的大量时间，中医讲"久视伤肝"，长期用眼不但会造成眼干、眼涩、眼睛充血等，而且会对肝脏造成损伤，多表现为焦躁、易怒等症状，建议可以用枸杞子、桑叶、菊花等组方为菊杞茶有较好的清肝明目的效果。 [10]