青提和马奶葡萄的区别

青提和马奶葡萄的区别

青提和马奶葡萄的区别，葡萄味道鲜美，入口香甜多汁，营养丰富，很受人们喜欢，葡萄分为许多个品种，马奶葡萄和提子相类似，但它们还是有区别的。下面来看看青提和马奶葡萄的区别。

因为果粒过于紧密，生长时其基部接受的光照就会受到影响，容易出现果粒顶部紫色而底部为青色的现象，造成不同部位的葡萄味道也有差别。另外，果粒过密也容易因挤压破碎而感染病虫害。因此，挑葡萄并不是果粒越紧密越好，反而适度松散的更值得买。此外，挑葡萄还要注意以下几个方面。

一看果梗。新鲜的葡萄果梗为绿色，果梗与果粒之间连接比较牢固，用手轻轻提起时，落籽少。

二看果皮和种子色泽。就同一品种而言，成熟度较高的葡萄应该表现品种应有的色泽，如巨峰、玫瑰香完全成熟时应该是紫黑色，红提为鲜红或紫红色，青提呈黄绿色且有光泽，马奶葡萄则呈黄白色。将葡萄剥开观察，葡萄籽颜色呈褐色的为成熟度较高的葡萄。

三尝风味。葡萄成熟时，应该呈现品种固有的风味。有些品种的葡萄成熟时有浓郁的香味，如巨峰有草莓香味，玫瑰香有玫瑰香味。开始腐坏的葡萄则会散发出酒精的味道，需要特别注意，避免购买。

马奶葡萄知识小百科

葡萄古称浦陶 ，品种繁多，全国各地均有分布，如闻名中外的新疆的马奶葡萄、河北白牛奶葡萄、山东的龙眼、北京的玫瑰香、四川的绿葡萄等，今天我给大家介绍的是新疆的马奶葡萄,学名马乳葡萄。

马奶葡萄落叶是木制藤本，长12-20米;树皮长片状剥落，幼枝光滑。叶互生，近 ……此处隐藏1577个字……学家称之为“植物奶”。可见营养价值是非常高的。

马奶葡萄内含丰富的蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、钾等微量元素，并且还有胡萝卜素、维生素B1、B2、维生素P等，此外还有人体所需的十多种氨基酸、大量的果酸等。

马奶葡萄内含的糖分高，而且都是易于人体吸收消化的葡萄糖。所有经常吃马奶葡萄对于神经衰弱、过度疲劳有非常好的补益作用。

多吃马奶葡萄除了有补充体力的好处以外，其味甘、性温，更有舒筋活血、开胃健脾、助消化、提神等功效。

1、马奶葡萄相比于青提来说我们所见到可能比较少一些。首先来说，马奶葡萄的茎部相比于青提来说更加的紧实，粗壮一些。马奶葡萄的果茎是十分青绿的，并且果实的颗粒也连接的十分紧实，我们在拿起一串马奶葡萄时会发现不容易出现有果实掉落下来的情况。

2、成熟后的马奶葡萄它的果肉十分饱满，形状为比较长的椭圆形，头部有一些尖尖的，果皮看起来是十分晶莹剔透的，但是马奶葡萄的果实籽则是深褐色的。青提的葡萄果皮也是绿色的，不过它的形状是比较圆的，并且青提是没有籽的，果皮和果肉也是难以分开的。

3、另外我们在购买的时候，马奶葡萄的成熟时间通常是在每年的七八月份，而青提成熟的时间则是在八九月份，另外，青提的果肉也更加的脆硬一些。

马奶葡萄的价值

可能大家对于马奶葡萄的了解并不多，它不仅十分的清脆爽口，清甜美味。并且马奶葡萄中所含有的营养物质也是十分丰富的，它含有着丰富的微元素，蛋白质，膳食纤维，胡萝卜素，多种维生素等等，对于人体健康有着诸多好处，还可以帮助我们美容养颜，滋润皮肤。