水果商贩的香蕉怎么保存的
水果商贩的香蕉怎么保存的，香蕉是我们非常常见的一种水果，为芭蕉科植物甘蕉的果实，产于热带地区，含有丰富的营养元素，但香蕉很容易腐烂。下面来看看水果商贩的香蕉怎么保存的？
水果商贩的香蕉怎么保存的11、赤霉素保鲜法：香蕉采收前20～30天，用50×10E－5的赤霉素溶液喷洒1遍，收获后在包装时以 20％多菌灵溶液洗果。此法保鲜效果较好，且能控制香蕉炭疽病。
2、过氧化钙保鲜法：将粉状或粒状的过氧化钙和香蕉装在容器内，能使香蕉存放60天仍保持青硬，对于运销北方十分有利。
3、干买回来的香蕉可以串拿去冲洗一遍。
4、然后用干净抹布把表皮擦干，不要留下水份状态。
5、当把香蕉表皮擦干之后就可以找上旧报纸，然后将香蕉包裹起来，要严实的包裹着，将其放到室内通风阴凉处，不要晒到太阳，这样的香蕉就可以延长保鲜期。
选购香蕉：
1、皮色鲜黄光亮，两端带青的为成熟适度果；果皮全青的为过生果；果皮变黑的为过熟果。
2、用两指轻轻捏果身，富有弹性的为成熟适度果；果肉硬结的为过生；易剥离的为过生果；剥皮粘带果肉的为过熟果。
3、入口柔软糯滑，甜香俱全的为成熟适度果；肉质硬实，缺少甜香的为过生果；涩味未脱的为夹生果，肉质软烂的为过熟果。
香蕉怎么保存
1、悬挂起来。把买回的香蕉用水冲一下，再晾干，用绳子悬挂起来 ……此处隐藏891个字……香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用。同时，香蕉中钾的含量也很丰富，空腹吃时，会使血液中钾含量高于正常浓度，会出现明显的感觉麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力等现象。
2、早上10点左右可以吃香蕉
早上10点左右也是吃香蕉的好时间，经常在电脑旁的人吃香蕉可以防辐射，让身体更健康。
3、下午4点的时候吃香蕉
下午4点的时候，人会稍微有些饥饿感，吃香蕉可以补充能量，晚餐就不会暴饮暴食，有助于减肥。
4、饭后30分钟-60分钟之间食用
香蕉在正确的时间吃有益于排便，也可以美容养颜。
拔丝香蕉的做法
说到香蕉大家一定想到关于香蕉的好多做法吧。今天就来说说拔丝香蕉，提到拔丝香蕉人们脑海中肯定在想象怎么做呢?拔丝香蕉是一道特色传统鲁菜，以香蕉、糖、鸡蛋为主要食材，外脆里嫩，甜糯可口。色泽浅黄微亮，质地柔软鲜嫩，吃时蘸水拔丝，香甜可口沁心。
制作食材
香蕉300克，鸡蛋1个，面粉10克，淀粉50克，食用油500克(实耗100克)，白糖3大匙。
制作流程
1、香蕉去皮切块，拍上少许干淀粉，将鸡蛋打入碗内，加上面粉、淀粉、水、少许油搅成糊。
2、锅内倒入油，烧热，将香蕉逐个挂上糊后放入炸成金黄色，待香蕉浮起后，捞起沥油。
3、将锅洗净加少许清水和白糖，炒至汁变黄起小泡时，放入炸好的香蕉翻几次，盛在抹上油的盘子上，配上一碗凉水即可。
制作贴士
为使得香蕉外皮更脆，也可复炸一遍。略撒黑芝麻可增加香味。
