凉性食物有哪些

凉性食物有哪些

凉性食物有哪些，凉性食物对于自己的身体是比较不好的 ，少吃为好，食物有寒、凉、温、热等不同的性质，中医称为“四性”或“四气”。下面看看凉性食物有哪些及相关资料。

中医将食物分为寒性食物、热性食物以及温性食物，不同属性的食物作用于机体可能会产生不同的生理反应。寒性食物可促进能源的再分配，适合在体能训练或体能恢复时补充寒性食物。一般可以通过食物的颜色、味道、生长环境等方面来辨别是否为寒性食物：

1、颜色：绿色植物距离地面较近，吸收地面的湿气，性质偏寒，如绿豆，性质较为寒凉；

2、味道：可通过食物的味道区分寒性食物，味苦、味酸的食物通常偏寒，如苦瓜、苦苣、梅子、木瓜等；

3、生长环境：在水中生长的植物通常性质偏寒，如藕、紫菜、海带等。生长在背阴朝北的食物吸收湿气较多，也性质偏寒，如蘑菇、木耳等；

4、生长季节：季节也会对食物属性产生影响，秋冬季生长的食物寒气较重，性质偏寒，如大白菜、香菇、白萝卜等。夏季雨水季节湿气较重时，生长的食物也偏寒，如西瓜、黄瓜、梨等。

平时注意饮食结构应健康合理，寒热性食物搭配，以健康为主。部分肠胃较虚弱的人群可在饮食中适量减少寒性食物，以免对机体产生影响，不易消化。

1、肉类

很多人都不知道，其实我们生活中经常吃的肉类食物中多半都以寒性为主，如果经常食用的话将会严重影响到我们的肠胃 ……此处隐藏978个字……肤、消肿明目。

三、决明子

决明子甘、苦、寒，具有降脂、通便、排毒的作用。

对于体质寒凉的女性来说，决明子会引起腹泻、虚寒。尤其虚胖体质，千万不要食用决明子，它可能会加重你的消化不良，不但不能分解脂肪，还会延长食物在体内存储的时间，让你和减肥之路背道而驰。9~15克为决明子的安全剂量。

四、菊花

菊花具有美容功效，它富含的香精油和菊色素，能够有效地抑制皮肤黑色毒的产生，并能柔化表皮细胞，因而能去除皱纹，使面部皮肤白嫩。

菊花茶大概是人们最放心的茶饮了，以为谁都可以喝，其实不然。菊花也属于寒性的药物，体虚的人本身抵抗力就弱，很容易腹泻，还是少喝为好。

Tips：煎汤熬粥，凉性食物也可以常吃!

推荐：决明子菊花粥

原料：决明子、菊花、糯米或大米、冰糖。

做法：先将决明子和菊花煎汁，再用汁煮粥，根据口味放入冰糖。

效果：清热明目、排毒养颜、润燥。

五、薏仁

薏仁能够润泽肌肤、美白补湿、行气活血、调经止痛，薏仁被称作“汉方中的平民天后”。

薏仁会使身体冷虚，体质偏凉的女性不适宜长期食用，孕妇和正值经期的女性则应该避免食用。另外，薏仁所含的糖类黏性较高，吃太多会妨碍消化。

Tips：薏仁单吃比较寒凉，可搭配一些温补的食物。

推荐：莲枣薏仁粥

原料：薏米、莲子、枣、冰糖。

做法：在锅中加入冷水，放入薏仁，用旺火烧沸;加入莲子和红枣，慢火焖煮至熟透，最后调入冰糖即可。

功效：美容养颜。