宝宝发烧后怎样食补
宝宝发烧后怎样食补,宝宝发烧要注意饮食,对于发烧的孩子来说,胃口不好,增强食欲,提倡少食多餐,给孩子进行饮食调理,才能促进身体康复。下面来看看宝宝发烧后怎样食补?
宝宝发烧后怎样食补1生菜粥
食 材:大米、生菜、葱
生菜中含有钙、铁、铜等矿物质,其中钙是人体骨骼和牙齿发育的主要物质,还可防治佝偻病;铁和铜能促进血色素的合成,刺激红细胞发育,防止人体食欲不振、贫血,促进生长发育;生菜是碱性食物,与五谷和肉类等酸性食物中和,具有调整体液酸碱平衡的作用。
做 法
1、准备食材:大米200g、生菜100g、葱末10g
2、生菜切好。
3、淘洗大米,提前泡半个小时,这样煮出的粥更香稠可口。
4、加足清水煮到沸,转中火再煮10分钟。
5、半个小时后,煮到米醇粥香时,加入切好的生菜,略煮2分钟,美味的生菜粥就做好了。
6、最后盛上一碗即可。
梨子泥
食 材:鸭梨一个
梨果鲜美,肉脆多汁,酸甜可口,风味芳香优美。富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素,对人体健康有重要作用。梨子具有清肺养肺的作用。多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。
做 法
1、 鸭梨去皮,梨子肉隔水炖煮30分钟。
2、 蒸熟的梨肉和汤汁一起取出。
3、 去核, ……此处隐藏861个字……center;">
5、 把瘦肉汤倒入粥里,加入番薯泥,煮成更加适合宝宝食用的软烂程度。
6、 瘦肉红薯粥。
百合绿豆汤
食 材:绿豆50g、莲子10g、干百合10g、冰糖10g、清水600ml
绿豆中的某些成分直接有抑菌作用。通过抑菌试验证实,绿豆衣提取液对葡萄球菌有抑制作用。根据有关研究,绿豆所含的单宁能凝固微生物原生质,可产生抗菌活性。
绿豆中的黄酮类化合物、植物甾醇等生物活性物质可能也有一定程度的抑菌抗病毒作用。这道百合绿豆汤,在绿豆汤汁的基础上,加入了百合,莲子,具有清热润肺的功效,同时这些食材为这道汤饮增添了淡淡的清甜。
做 法
1、 准备材料。
2、 绿豆用清水浸泡8~12小时(夏天放到冰箱冷藏浸泡),洗净;莲子用清水浸泡2小时,洗净;百合用清水浸泡2小时,洗净。
3、 将绿豆、莲子和清水放入锅中,大火煮开后转小火煮20分钟,放入百合再煮20分钟,出锅前2分钟放入适量冰糖即可。
玉米面粥
食 材:细玉米面少半碗、枸杞半小把、水5小碗
玉米含维生素B1、维生素B6较多,此粥对人体补充营养非常有好处,宜多吃。胡萝卜富含维生素,并有轻微而持续发汗的作用,可刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,从而使皮肤细嫩光滑,肤色红润,对美容健肤有独到的作用。
做 法
1、 煮锅里加入水,放入洗净的枸杞一起烧开。
2、 细玉米面加凉水搅开、搅匀,稍稀点。
3、 倒入烧开的锅里,注意一边倒一边用饭勺快速搅动,要不很快就会结块。
4、 中火烧开,5分钟粘稠后即可关火。